深圳新闻网2026年4月28日讯（记者 林宏松 谢雨婷）“五一”假期将至，山海大鹏烟火飘香。作为大鹏非遗美食四件套之一，大鹏窑鸡凭借地道风味圈粉无数，成为市民游客假期游玩必打卡的舌尖美味。
扎根大鹏本土客家饮食文化，大鹏窑鸡延续传统古法制作工艺。选用本地散养走地鸡，肉质紧实健康，搭配天然香料秘制腌制，层层锁住风味。以土窑高温慢烤焖熟，锡纸包裹牢牢锁住肉汁，还原食材本身的鲜香。
刚出炉的窑鸡热气氤氲、香气四溢，金黄油润的鸡皮焦香不腻，轻轻撕扯便能骨肉分离。鸡肉鲜嫩多汁、咸香入味，窑烤独有的烟火气息融合肉香，一口下去满嘴回甘，老少皆宜。无论是结伴畅游古城山海，还是海边漫步休闲小憩，手撕一只热气腾腾的大鹏窑鸡，氛围感直接拉满。
这个“五一”，告别千篇一律的美食。来大鹏赏碧海风光、逛古韵街巷，品尝特色窑鸡，沉浸式感受山海与烟火的双向治愈。一站式解锁大鹏地道风味，用一场舌尖盛宴，定格惬意美好的假期时光。
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